太熟悉家常菜（方庄店）

决戰逗比之巓：离得不远~但是第一次吃~总体觉得定位中低档~中午去的,人很多,没人招待,自己就上二楼了服务员也很忙的样子,有半婚宴的,还是找个地坐了 但是坐位竟然是圆凳,类似宜家的那种要了一套烤鸭,酸菜鱼什么的~四个人花了200多,好像满100就反券带走的鸭架竟然是碎的~应该是踢过肉了~总体觉得一般~也许还会来吧~!

夜袭寡女村：猪蹄：偶的最爱，油油的 好好吃的呵呵这里在外面看，很有格调，有一种复古的感觉（玖嘲颇豫琳拟弥悯靡渤蓖），南瓜烤肉面包做法 1 发酵好的面团. 2 烤肉片 3 把面团擀开.把烤肉铺上去. 4 继续..... 5 再分段切开. 6 因烤肉较硬,切时需大点力,面团都压出指印了. 7 烤箱预热180度5分钟后把生面包放进去.我觉得前两天烤的南瓜面包表面刷了蛋液烤出来色泽不好看.这次我试到改进不刷蛋液,用喷水的方法效果不错.因有烤肉在夹层会影响烤的时间.但又怕表面烤糊,我在上面加盖了一层锡纸,延长烘烤时间.180度.30分钟. 红烧寂寞黄花鱼做法 1 将速冻的黄花鱼解冻。 2 去内脏，去腮，去鳞洗净控水。 3 起锅热油，把鱼双面煎至金黄。 4 把五花肉片，蒜片，下锅炒香。 5 倒入醋和料酒去腥 ，再加入酱油，糖，盐，花椒大料和清水大火烧开转小火收汁。 1.将泥湖菜洗净，切段，入开水中焯熟，捞出，控干水分。猪里脊切成细丝，放碗内，加盐、味精各少许、料酒5克...抓匀，再放入蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）抓匀。2.炒勺置中火上，加花生油烧至五成熟时，下里脊丝划散，捞出沥油。勺内留油20克，下葱、姜丝煸出香味，加甜面酱炒熟，烹料酒、清汤50毫升，放入肉丝稍炒，再加入泥湖菜，开锅后加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，最后淋香油，装盘即可。 制作提示 因有过油过程，需准备花生油约500克。

王处一：烤鱼很好吃'外焦里嫩'不比巫山差。咸鱼茄子煲入味下饭。烤鸽子一般'有点儿柴。松鼠桂鱼中规中矩'偏甜。

快走我有病：这家店是以家常菜为主的一家店 我觉得这里的家常菜还真是有家的味道呢 什么酸菜鱼什么宫保鸡丁做的都是挺好吃的

粗腿阿婶：过节家庭聚餐，人很多，提前订了包间。大众口味的家常菜没有不好吃，但也没有让人惊艳的。菜量一般怎么觉得包间的比大厅的要少一点呢？干锅有机菜花和鱼头泡饼最受欢迎，炒鳝糊，葱烧海参，松鼠桂鱼也还行，铁板牛柳里的洋葱太多了，客家豆腐不太入味，精品烤鸭有点坑爹呀，就两小盘，甜面酱也只有一点，鸭架子打包带走了，好瘦啊！架子上剩的肉肉呢？服务还行。

耶律晋：虽然叫太熟悉 但是服务员看起来对这里太不熟悉了 问半天也不知道菜菜是甜味还是咸口额 但是这里菜菜味道还真算好味 宫保鸡丁 鱼香肉丝都算是做得到位 量也不小 烤鸭鸭两种饼饼吃 喜欢叉烧酥 真的好味 值得试试 酸菜鱼量不小 两个人够吃啦 总之还会再去 就是人多 要赶早

酷到没朋友：家常菜虽没啥特色，但做得比较合口。水煮鱼麻辣到味，烤鸭味道不错，宫保鸡丁得点两份才过瘾。价格也实惠，适合咱老百姓