怡新素食(中泰广场店)

我要做太阳：这家餐厅很有中国风的味道，装修的比较特别，喜欢它的风格，走进去就有一种特别的感觉，点了几个菜名是非素的菜，哈，据说吃这种菜的人一般最多也只是初入门的，哈。

彭长老：在靠近天河客运站那边，不过位置不太好好，因为有两栋楼，不小心就找到隔壁桑拿室啦。素食很不错，配上菊花茶很清心，价格稍贵，不过素菜做的好的基本都这个价位啦。

我是物理渣：第一次到素菜馆，环境不错，但不明白素菜馆就一定要装修成佛堂的样子吗？中间的木桌子太矮，夹菜都要俯低身子，坐得不太舒服。两旁的座位应该舒服些。赛螃蟹吃起来像蛋白，没什么惊喜。倒是那个榄菜花生苗不错，很特别，很爽口。价钱不便宜，也不是很贵。可以再去。

萌量不足：环境好，服务好，菜名好，当然，素食能做出这样的味道，也很不错。价格中等，贵的就是各种比较少的菌类。推荐腐竹板栗，天下鱼还有几个菜不记得了。有个汤，有莲子，山药等做的，推荐。再来东站一定还来尝其他的！

王志坦：感觉挺不错的素菜馆，环境优雅，但是电梯入口挺难找的。出品不错，菜的名字都很好听，2个人点了赛螃蟹、天下鱼、腐竹烧栗子，味道都挺好，天下鱼真的很像鱼哦。服务态度也不错，点了三个菜服务员就提醒我们够吃了，我说还没点青菜，服务员说赛螃蟹里有西兰花的。点评卡还可以打9折，以后还会再去的。

冯默风：面积“不大”，装饰“古色古香”，“几幅黄色围幔拢起的空间”就是包房，真乃“雅致之所”。出品“有心思、有新意”，“做什么像什么”，口感“好似真肉一样”，且“酸、甜、苦、辣、咸五味俱全”（不过油也蛮重），价格“不贵”。中午还供应商务套餐，分量“足够”，“超级健康”。想“清清肠胃”时，不妨去试试。

刘瑛姑：好吃的东西，我还是非常喜欢去的的，只是自己的人生怎么能在这样的情况之下度过呢，我真的非常好奇的，不知道自己的困惑啥时解决的

周伯通：去过一次，素菜做的非常精致，连红烧肉做的也有些逼真，但味道自然不是肉的味道，对于习惯吃素的人来说是一个好地方，但对于喜欢吃肉的我来说不是个好选择，就是点了红烧肉这样的菜！

狗王：上个礼拜跟几个好友去的。 三个人一共吃了二百多，觉得还不饱。 东西算是比较贵的。口味就还行，都是素食，营养健康公益嘛

老衲法号帅哥：口味:2，环境:3，服务:2。。环境几好，几清新，门口有佛经啊养生啊哲理啊之类的小册子，味道呢，我就觉得偏咸，不过我个人就特别中意吃豆制品，价钱印象中都几贵吓。如果这里d野5好甘多油就好了。

灵智上人：怡新的环境布局还是不错的，柔和的古筝令人心静，只是我们坐的房间空气不算太好，有那么点局闷的感觉。家乡酱萝卜：造型美观，酸甜适中，口感不错，很好的开胃菜。奶香南瓜羹：喜欢任何一种羹汤，这道奶香浓郁的南瓜羹配以松籽、草菇和马蹄，甜度恰到好处，成了我的大爱，可惜每人... [更多] 共22 食评 正显示第 1 至 15 篇食评1 2 > cy.caryn老人家喜欢的素食菜2012-10-21好久没吃素食菜了，今天换一间新的餐厅吃素菜，这次人多，点了好多的菜。先是养生煲铁棍山药，里面还加了莲子和枸杞，与山药一起蒸熟，最大的特色是，这个煲的汤汁是用现磨豆浆煲的，有豆香，口感又柔滑，非常营养。酸辣豆包是用腐竹、粉条和蘑菇等煮的，有点小鸡炖磨菇的感觉，很鲜香。香椿炒饭不是什么时候都有的食材，只要简单加植物油炒，味道就很甘香，但那油的味道多少会有点不习惯。最后是银丝裹紫薯，外酥内软的，甜丝丝的。

槑孒：素食偶尔吃一顿还是很不错的，比如说赛螃蟹，就是蛋白炒奶，炒好之后，滴几滴醋，带着蟹肉和醋香的味，能以假乱真。另一道是杏鲍菇，看着很像手撕鸡，但又经鸡肉更有嚼头。最特别的就是那道叫善哉的清汤，有瓜、魔芋、油条，很是清甜。主要是看起来感觉很坑人，明明全是素的，居然卖这么贵，也有可能因为这些菜调味料多了，多吃会更容易胖。

孙婆婆：老字号的素菜馆，仿荤菜做的很好，真的比较逼真呢，那个孜然羊肉串，看起来完全就是一串羊肉串哦，真的很佩服那个厨师哦，还有金刚火方，很漂亮看起来。整个店的环境也是没得说的，淡雅悠闲的氛围，很是喜欢

你装纯她装嫩：吃过那么多家素食，这里的性价比算是比较好的。关键是味道，和口感都很不错，地理位置好找的同时，装修也挺好。中午写字楼来吃饭的人比较多，晚了还需要等位置。值得推荐的地方。

逗妇乳：吃素食，来这里还是很不错的选择 价格合理， 房间安静，有很舒服的背景音乐，出品也很好

黄蓉：餐厅环境装饰古色古香，菜品的口味特别好，服务没得说，令人很舒服、很享受。

聘妻以上真心：環境不錯，適合三兩知己聊天、吃飯，本來想找個二人坐，不過服務員給了一張四人桌，坐了一會另一個服務員跑過來說這是留座的桌子，不能坐，告知是其工作人員引導而至后，沒有回應、道歉也沒有，服務態度欠缺，笑容欠奉。 菜式：黃沙落雁、上湯時令蔬菜、石盤醬茄，黃沙落雁其實就是姜蓉白切雞，但是爲了求味道似雞肉，香精過多，吃多了很不舒服。上湯西蘭花太甜，估計下了很多糖，醬茄本來不錯，可惜味道太淡，不像鐵板的味道。不過最後附送的八寶粥甜品反倒令人印象不錯，不甜不膩，很不錯！

雷猛：怡新素食我是来过好几次的，现在我是挺喜欢素食餐厅的，我以前是不怎么吃素食的，我总是觉得淡而无味，可能是曾经在哪家吃过以后就是这么个感觉了，但是后来来这里吃了一次，才知道现在素食都已经这么创新了。 这里的位置确实是挺不错的，这里的交通还是挺方便的，而且这里的环境还是挺不错的，卫生条件是不需要质疑的。 西湖素肉羹我是很喜欢的，那个汤确实够浓的，而且汤渣还是挺好吃的，至于所谓的素肉我倒是没看到，倒是看到很多不同种类的蘑菇。 避风塘炒带子我也很喜欢，这个带子确实做的很像，而且味道上也有那么些感觉，貌似是用豆腐做的。 红烧肉我挺喜欢的，这个菜的口感确实不错，但是比较容易碎，不过这个菜的汤汁还是挺下饭的。 这里的价格也不贵，一个菜不过三十多块，在东站一带算是很厚道的了。

皮清云：怡新素食我是吃过好多次了，我挺喜欢这家店子的风格的，做的都是挺精致的，但是这里停车真的是有些麻烦啊，要停车火车站的停车场去才行。 我最喜欢的菜式就是素佛跳墙，其实就是一些蘑菇用鸡汤炖了一下，味道确实很不错的，很鲜，而且很健康。 这里的素鸡扒蔬我也很喜欢吃，很下饭的一个菜式啊，而且味道也很好。 这里的价格我是觉得还可以的，大概人均五六十吧。

很酷不撩妹：我们只有两个人，所以没有点很多，只 点了“美极百灵菇”和“红烧天下鱼”两道主菜。主食方面要了一个例牌的“五谷五仁饭”，至于汤，我们本来是点一例“南瓜羹”，好心的服务mm告诉我们，这 个对我们太多了，建议把例牌换成两位，这样就省了十几元咧。等吃的时候，还真是感激那个mm哦，不是不好吃，是真的量很足了，最后我都吃到撑。又后悔吃多 了。 “南瓜羹”是第一个端上台的。一入口就满口留香，真的很不错哦，不过由于香味浓郁，这个还真容易饱肚子哦。如果评星星的话，我至少也给四星半（★★★★☆）啦。为什么不给五星呢？因为一我怕这上来一喝就饱了，后面如何吃呢？二我怀疑有放奶制品哦，不知道奶算是素还是荤啦，因为本人一向是把从动 物身上拿来的都当荤哦。嘻嘻，或者我是外行，反正我感觉有点忌廉的感觉啦。 “美极百灵菇”上桌了。这个菜的口味个人感觉挺北方的，不像清淡的南方菜啦。虽然之前在很多评点网上看到这个菜的推荐，不过我要说出我的感觉－－菇火候不 错，味道咸香为主，有点像鸡肶菇，但实际不是，做的其实还不错啦。或者是我看太多关于它的推荐啦，所以预期太高了，可惜当时并没有惊喜啦。＝_＝我要求还 真高哦。三星半（★★★☆）吧。 “红烧天下鱼”是我坚持要尝试的一道菜，当时服务mm听我说要吃“鱼”，有建议换别的，她挺坦率地告诉我这个口感不算太好（还真是诚实哦），可惜我当时本 是冲着“泰汁天下鱼”点的，所以实在不想换成看起来不是整条的那种。所以，我坚持点了这个看起来最相似的。据说“泰汁”的是酸甜的，“红烧”这个就不是， 应该说是很浓的咸味哦。吃的时候，倒不嫌它咸啦，我最大的建议是希望鱼块片得薄些就好，现在吃的太大块了，入口时就不能很好地显出鱼肉的鲜嫩了，太大块会 觉得粗糙啦。所以不像鱼，一吃就知道是豆制品啦。因此，这个我不推荐，只能给二星（★★），毕竟料还是很足啦，也不能打太低哦。同时上来的是“五谷五仁 饭”，里面主料是黑米，还有花生松子等等，炒得很香哦，一个例牌我们两个人都吃不完，最后剩下三分之一多哦。这个真的不错，反正也是要吃主食的，我觉得出 来吃黑米，既有风味，又很健康哦。真的很香很香，虽然没有吃完，那实在是吃撑了哦。最后我们当然打包啦。这个四星半（★★★★☆），至于为什么不给五星， 实在是我，给五星是完美啦，我这个当然会手很紧啦。再讲讲茶位，在广东吃饭中餐点菜的都讲茶位，先前有网友说在怡新要二十几的茶位，其实那是指你喝那些荞 麦等等特别的茶哦，我们就要了大众茶，茶位一人三块，价格也很大众啦。也因为很大众（有三种可选哦，要主动问服务mm，她才会告诉你有这种三块的茶位 哦），是我同伴随便点的，加上我们一直喝“南瓜羹”，所以居然最后也不知喝的什么茶啦。最后说说速度。上菜的速度真的很快哦，我们带了报纸，但还没有看完 一页，就已经开始上菜了。我们是中午去吃的，所以人不算多。这也许是速度快的原因之一吧。服务态度也不错哦。

崔志方：广州人嘛！都是些好吃的动物，我也不例外。由于多年吃素的原故，几年前广州市好少素食馆的，三年前，一个学生告知我，她也常去吃素食，我问她有何新介绍，她介绍我，她导师的一个朋友最近新开的一间素食馆，我问她在那？她指点下，我终于流着口水找到了。 那时，这个素食馆真的有别于其它，无论素菜的菜式或装修都有一定的层次，入内给人一种安宁的感觉，老板和员工都较热情而善良。细细看了几道菜，点了“避风塘炒带子”“菜包”“美极百灵菇”，看似简单，但也能看出功夫的菜式，还行，道地广东色彩，样式雅而不俗，味道清而不淡。看在眼中没有往常素馆菜式都是清一色黑黑的沙茶酱色。

小龙女：服务不错，菜也很好，我最喜欢的是那的瓜籽，好香，气氛不错，环境也很好，我很喜欢。但最近我最喜欢的乾隆生菜包和炒饭似乎品质有所下降，不知道是否我口味变了。

你没长鼻子：点了几个菜，就是“暗香XX”啥的比较好吃，应该是炸牛奶吧，还有个淮山莲子煲不错（菜名儿忘了），其他没什么太多印象的。口味一般，素肉确实口感很像肉。上菜比较忙，座位太多很挤。

耶律齐：怡新的菜的味道是不错的，就是上菜实在是太慢了。就点了一个面，一碗饺子，一个炒饭，足足大半个小时才上齐，面上得不算慢。然后同事都吃完了，问服务员，那饺子和炒饭呢，居然回答：饺子在包。

藏边五丑：点的都是所谓的招牌菜，赛螃蟹…就是蛋白和西兰花！善哉，特别不推荐这道菜，淡而无味！其它几个不记得名啦！总之。

崔志方：唯一一件素食感觉还算不错，口味不会清淡到你吃不下，材料还算新鲜。店里的位置设置有点奇怪，上菜比较慢。人也不是很多。

姬清玄：第一次食素的地方，令我将之前所有对斋的印象都有好大的改观。一直以来，我都觉得一餐饭只系食素的话好痛苦。但系来过呢度食饭之后就唔同晒。距D素真系整得好好味。